8 фактов о тортах

8 фактов о тортах

  1. В средневековой Англии свадебный пирог представлял собой груду булочек, сложенных друг на друга.  Молодожены целовались над ней, чтобы прожить счастливую совместную жизнь. Позже, пирог переделали в крокембуш.

    средневековый торт крокенбуш

  2. Капкейк или Cup cake в переводе с английского буквально означает торт в чашке. Однако, он еще известен как fairy cake или «сказочный торт».  Первый рецепт датируется 1796 годом. капкейк cupcake fairy cake
  3. В 1926 году в Новой Зеландии гастролировала русская балерина Анна Павлова, которая вдохновила кондитеров на создание известного уже сейчас одноименного торта Павлова. Такого же легкого и воздушного как сама балерина.Торт Анна Павлова на заказ
  4. Довольно необычный торт можно попробовать в Испании под названием Tarta de bellota. Как однажды сказал официант одному из посетителей кафе- это торт из корма для свиней. Однако, облачив это в более литературный вид, скажем, что это торт из желудей.tarta de belotta торт с желудями
  5. Португальский торт «Bolo de bolacha» очень напоминает по технологии торт Тирамиссу. Но, в его рецепте используется обычное печенье (Мария), которое макается в кофе. А крем сделан на желтках с маслом. португальское тирамиссу
  6. Само слово торт происходит от древнескандинавского слова «kaka».
  7. Торт в средневековой Англии был очень похож на хлебную лепешку. Отличала его только обжарка с обеих сторон в отличие от хлеба.средневековый торт лепешка
  8. Древнеримский поэт Публий Овидий Назон упоминает праздничный торт на дне рождении своего брата в книге изгнания “Тристии”.