Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле

 Рецепт

Кол-во ингредиентов Вы можете смело урезать и наоборот, в зависимости от Ваших предпочтений и кол-ва самого гуакамоле, которое хотите получить в итоге. Сразу скажу – у нас была средняя плошка :

• 4 мягких!!! авокадо;

2-3 зубчика чеснока;

• 2 средних вкусных помидора;

• пучок кинзы;

•кориандр по вкусу;

•сок лайма/лимона;

• 1 большой репчатый лук (я использовала красный, и вкуснее и ярче😜);

• соль по вкусу.

Все ингредиенты кроме авокадо порезать на средние куски и взбить в блендере, но не совсем до состояния пюре☝🏻️ все-таки интереснее, чтобы некоторые кусочки присутствовали.

➡️ Выложить в плошку получившуюся массу.

➡️ в блендер положить мякоть авокадо и взбить до состояния пюре. Опять же некоторые кусочки могут присутствовать, особенно если вы любите этот божественный фрукт.

➡️ Выложить авокадо к нашей массе, все перемешать, добавить соль по вкусу и сок лайма. Ещё раз перемешать и вуаля – можно есть. Отлично сочетается с крекерами, подсушенными тостами, , хлебцами и свежим сладким перцем👌🏻

Приятного аппетита!

@mamadnyc

Tagged

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *